一种桑葚酵素及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810075762.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108157954A | 公开（公告）日 | 2018-06-15 |
| 申请公布号 | CN108157954A | 申请公布日 | 2018-06-15 |
| 分类号 | A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 周菊珍;覃家全;陈钊;覃锦玲;李莉 | 申请（专利权）人 | 玉林市晟源农业科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京天盾知识产权代理有限公司 | 代理人 | 玉林市晟源农业科技有限公司 |
| 地址 | 537000 广西壮族自治区玉林市玉州区人民东路116号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种桑葚酵素及其制备方法，该酵素包括如下重量份的原料组份：桑葚15～25份、桑叶6～10份、柠檬3～5份、冰糖24～40份。本发明以桑葚和桑叶为主要原料制备成酵素，不仅避免了桑葚由于常温条件不易贮藏所导致的腐烂、变质以及桑叶的大量浪费，还更好的利用了桑树资源，开辟了桑树产品加工的新途径，为桑树种植户带来了较佳的经济效益。 |
