一种小麦谷朊粉水解专用酶解罐

基本信息

申请号 CN201520563326.5 申请日 -
公开(公告)号 CN204897928U 公开(公告)日 2015-12-23
申请公布号 CN204897928U 申请公布日 2015-12-23
分类号 C12M1/34(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 于坤弘;李振生;侯福仁 申请(专利权)人 黑龙江北大荒丰远制粉有限公司
代理机构 哈尔滨龙科专利代理有限公司 代理人 北大荒丰缘集团有限公司;黑龙江北大荒丰威食品有限公司;黑龙江北大荒丰远制粉有限公司
地址 150000 黑龙江省哈尔滨市南岗区宣化街115号
法律状态 -

摘要

摘要 一种小麦谷朊粉水解专用酶解罐,包括酶解罐、保温层、固定扣、喷头、连接管、喷压力泵、驱动电机、进料口、搅拌轴、计时器、pH测试管、搅拌叶片、温度测试计、固定支架、万向轮、万向轮固定器和出料口,通过打开所述固定扣可以将酶解罐打开,所述酶解罐右侧面中部安装有pH测试管,所述酶解罐右侧底部安装有温度测试计,所述固定支架下端安装有万向轮,万向轮的数量为四个均匀对称安装在固定支架下端,并且万象轮上安装有万向轮固定器,它设计合理,使用方便,便于移动,清洗方便,延长了使用寿命,搅拌效果好,且保温性能极佳,避免了反应体系中因局部碱浓度过高而引起的酶失活,且能实时的监控罐内液体的pH值和温度,提高了产品的产率。