一种人造奶油巴氏灭菌设备

基本信息

申请号 CN201710381048.5 申请日 -
公开(公告)号 CN107047808A 公开(公告)日 2017-08-18
申请公布号 CN107047808A 申请公布日 2017-08-18
分类号 A23D7/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王成友 申请(专利权)人 广州市欧通机械有限公司
代理机构 广州凯东知识产权代理有限公司 代理人 广州市欧通机械有限公司;浙江瓯博斯油脂科技有限公司
地址 511400 广东省广州市番禺区南村镇罗边村横岗面001号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种人造奶油巴氏灭菌设备,包括进料机构,与进料机构连接的过滤机构,与过滤机构连接的板式巴氏灭菌装置和与板式巴氏灭菌装置连接的冷却系统,以及与冷却系统连接的出料口,过滤机构设有双头过滤器和稳压器,稳压器与进料机构连接;板式巴氏灭菌装置包括预加热段,加热段和杀菌管道,以及加热器,双头过滤器与预加热段连接,加热器的管道通过板式换热器与加热段和杀菌管道热传递,杀菌管道后面的管道与预加热段的管道缠绕。本发明提供的人造奶油巴氏灭菌设备设计科学合理,结构紧凑,体积更小,清洗方便,使用方便操作,具有换热效率高、运行稳定可靠,用途极为广泛的特点。