一种利用猪血制备亚硝基血红蛋白的方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种利用猪血制备亚硝基血红蛋白的方法

基本信息

申请号	CN201410122785.X	申请日	-
公开（公告）号	CN104945503A	公开（公告）日	2015-09-30
申请公布号	CN104945503A	申请公布日	2015-09-30
分类号	C07K14/805(2006.01)I	分类	有机化学〔2〕;
发明人	程燕;李煜;符绍辉;程榆茗	申请（专利权）人	天津宝迪农业科技股份有限公司
代理机构	天津盛理知识产权代理有限公司	代理人	董一宁
地址	301800 天津市宝坻区马家店镇津围公路东侧
法律状态	-

摘要

一种利用猪血制备亚硝基血红蛋白的方法，包括如下步骤：①从新鲜猪血中分离出血细胞；②从血细胞只能怪提取出血红蛋白粗提液；③纯化血红蛋白，并测定其纯度：在步骤②中得到的血红蛋白粗提液中加入抗氧化剂真空脱气，并通入N2保护，于60℃水浴加热30min使杂蛋白沉淀，然后离心取上清液；纯化后的血红蛋白溶液加入10mg/ml甘油后置于4℃冰箱中保存备用；最后再测定血红蛋白含量；④合成亚硝基血红蛋白：在纯化后的血红蛋白中加入NaOH，同时加入亚硝酸钠、维生素C，调节pH为酸性，加热至50-70℃保持25-45min，真空冷冻干燥后生成红色粉状物即为亚硝基血红蛋白。该方法工艺简单、所需设备要求较低，适合工业化生产。