一种新型猪血抗凝保鲜复配制剂
基本信息
| 申请号 | CN201310738759.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104719425A | 公开（公告）日 | 2015-06-24 |
| 申请公布号 | CN104719425A | 申请公布日 | 2015-06-24 |
| 分类号 | A23B4/023(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 龙峥;于福满;符绍辉;程榆茗;夏毅强;罗志良 | 申请（专利权）人 | 天津宝迪农业科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人 | 董一宁 |
| 地址 | 301800 天津市宝坻区马家店镇津围公路东侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种新型猪血抗凝保鲜复配制剂，由三聚磷酸钠、氯化钠、柠檬酸钠和葡萄糖复配而成；其中，三聚磷酸钠、氯化钠、柠檬酸钠和葡萄糖所占总重量的百分比分别是：35.0-40.0%、氯化钠5.0-7.0%、柠檬酸钠25.0-30.0%和葡萄糖30.0-35.0%。本发明的复配制剂与其他抗凝剂相比，常温条件下可以使溶血时间延长20-25小时，凝血时间延长至90-100小时以上，且能同时起到防溶血，延缓猪血腐败速度的作用。 |
