一种袋装卤肉的高温杀菌装置

基本信息

申请号 CN202120120848.3 申请日 -
公开(公告)号 CN214854021U 公开(公告)日 2021-11-26
申请公布号 CN214854021U 申请公布日 2021-11-26
分类号 A23B4/005(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 沈荣光;沈国斌;祝根生;王玉美 申请(专利权)人 嘉兴三珍斋食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 314500浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇环城东路工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及一种袋装卤肉的高温杀菌装置,涉及卤肉加工的领域,其包括加温罐,所述加温罐内部中空且形成有放置腔,所述加温罐连接有向其内部加入热水的加热水部件,所述加温罐连接有排出加温罐内水的排水部件,所述加温罐的其中一端面呈开口设置,所述加温罐连接有将放置腔朝向开口一侧密封的密封盖。本申请具有对卤肉进行高温杀菌的效果。