一种卤肉的腌制滚揉装置

基本信息

申请号 CN202120121121.7 申请日 -
公开(公告)号 CN214257811U 公开(公告)日 2021-09-24
申请公布号 CN214257811U 申请公布日 2021-09-24
分类号 A22C9/00(2006.01)I;A22C5/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 张祥明;朱华;徐长明;龚建华 申请(专利权)人 嘉兴三珍斋食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 314500浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇环城东路工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及一种卤肉的腌制滚揉装置,其包括滚揉机,所述滚揉机朝向其进料端的一侧设置有进料架,进料架的上端连接有用于将卤肉放入滚揉机的进料组件,进料组件包括沿竖直方向设置的支撑架,支撑架的上端转动连接有连接杆,连接杆远离支撑架的一端固定连接有用于给滚揉机上料的上料件,所述连接杆沿水平方向固定连接有固定杆,进料架的侧壁转动连接有气缸,气缸的下端与进料架转动连接,气缸的上端与固定杆转动连接。操作者可将卤肉放置在上料件内,在气缸的作用下,转动上料件,使上料件内的卤肉倾倒至滚揉机内,操作者不必爬升至滚揉机的进料口处,本申请具有上料省力的效果。