降低荔枝加工副产物果壳中酚类物质损失的保藏方法
基本信息
| 申请号 | CN201510265071.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104886041B | 公开（公告）日 | 2017-06-16 |
| 申请公布号 | CN104886041B | 申请公布日 | 2017-06-16 |
| 分类号 | A01N3/00(2006.01)I;B65D81/24(2006.01)I | 分类 | 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼; |
| 发明人 | 张瑞芬;张名位;刘磊;遆慧慧;邓媛元;张雁;郭锦欣;唐小俊;马永轩 | 申请（专利权）人 | 广东宝桑园健康食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人 | 邱奕才;汪晓东 |
| 地址 | 510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种降低荔枝加工副产物果壳中酚类物质损失的保藏方法，将清洗好的荔枝壳用亚硫酸钠溶液和盐酸溶液浸泡后包装冷藏保存。所述亚硫酸钠溶液为亚硫酸钠溶于自来水配制而成，亚硫酸钠与自来水的质量比为8~12：10000。本发明步骤简单，成本低廉，可以明显延长荔枝壳从脱壳到发生明显褐变的时间，降低荔枝壳中酚类物质的损失，是一种适用于荔枝壳加工利用的前处理保藏方法。 |
