一种蜂蜜糕点及其制作工艺
基本信息
| 申请号 | CN201610633818.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106072624A | 公开（公告）日 | 2016-11-09 |
| 申请公布号 | CN106072624A | 申请公布日 | 2016-11-09 |
| 分类号 | A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L15/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 何宇由;何甜;何国华;张美连 | 申请（专利权）人 | 湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司 |
| 代理机构 | 长沙市护航专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 杨水根 |
| 地址 | 410309 湖南省长沙市浏阳市大围山镇田心村田坊组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蜂蜜糕点，属于蜂蜜食品加工技术领域。本发明包括蜂巢糕体、蜂膏巢、蜂蜜汁，所述蜂巢糕体由鸡蛋蛋浆和食用面粉加入杨梅汁烹饪而成，所述蜂巢糕体内的空心部分为蜂膏巢，在蜂巢糕体内的蜂膏巢中灌入蜂蜜汁。这种蜂蜜糕点便于携带，营养价值高，既可作为速食营养早餐，也可以作为保健食品。 |
