一种蜂蜜糕点休闲食品及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201410456583.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104222843A | 公开（公告）日 | 2014-12-24 |
| 申请公布号 | CN104222843A | 申请公布日 | 2014-12-24 |
| 分类号 | A23L1/164(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 欧阳三平;何国华;蒋灿球 | 申请（专利权）人 | 湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司 |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 汤东凤 |
| 地址 | 410309 湖南省浏阳市大围山镇田心村田坊组（何国华私房） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蜂蜜糕点休闲食品，按照质量份含有以下组分：蜂蜜0.5份-1.5份；主材3份-4份；其中，主材为花生、杂粮、糯米或芝麻中的一种或者几种。本发明还公开一种蜂蜜糕点休闲食品的制备方法，此工艺使油局部加热，使油的氧化程度显著降低，残渣积于水层易于清理，上层油始终处于保鲜状态，节省油使用量。 |
