袋鼠肉和其内脏的营养粉及其制造方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

袋鼠肉和其内脏的营养粉及其制造方法

基本信息

申请号	CN01133312.X	申请日	-
公开（公告）号	CN1357259A	公开（公告）日	2002-07-10
申请公布号	CN1357259A	申请公布日	2002-07-10
分类号	A23L1/311;A23L3/3571;A23L3/44	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	牟林;程晓红;牟广铮	申请（专利权）人	哈尔滨澳恺生物电子工程有限公司
代理机构	黑龙江省松花江专利事务所	代理人	哈尔滨澳恺生物电子工程有限公司
地址	150036黑龙江省哈尔滨市香坊区衡山路1号
法律状态	-

摘要

袋鼠肉和其内脏的营养粉及其制造方法,它涉及一种营养品及制造方法。按重量百分比袋鼠肉和内脏各占如下比例:袋鼠肉10－30、袋鼠内脏70－90。其制造方法是:按以上比例取袋鼠肉和内脏,进行清洗、切碎,然后放入磨浆机中磨成浆液,再经粗滤和精滤,至透明溶液,然后进行脱色,将脱色后的溶液进行生物提取,提取过程是:将溶液泵入处理罐,然后加入溶液0.005－0.015‰的活化酶,在14℃－22℃的温度下放置2－6小时,之后将溶液过滤;最后把生物提取出的营养液进行冻干;最后将营养粉用紫外线照射15－30分钟进行灭菌处理。该营养液为绿色、野生原料制成,具有无污染,营养丰富,易被人体吸收,服用方便的优点。其制造方法无三废污染,利于工业化生产。