一种火锅底料炒料装置
基本信息
| 申请号 | CN202022125536.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213668885U | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN213668885U | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | B01F7/18（2006.01）I;B01F15/00（2006.01）I;A23L27/00（2016.01）I;A23L5/10（2016.01）I;B01F15/06（2006.01）I | 分类 | 一般的物理或化学的方法或装置; |
| 发明人 | 毕华江;张艳丽;连永刚 | 申请（专利权）人 | 漯河市青山高科技生物技术开发有限公司 |
| 代理机构 | 郑州浩翔专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 李伟 |
| 地址 | 462000河南省漯河市经济技术开发区燕山路与东方红路交叉口西南角 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及火锅底料制备技术领域，特别是一种火锅底料炒料装置，包括电炒锅，在电炒锅的外侧套装有电加热板，在电炒锅的底部一侧设有出料管，在出料管上设有电磁阀；在电炒锅的顶部设有密封盖板，在电炒锅内设有搅拌装置，搅拌装置包括电机、搅拌轴、搅拌杆、阻流机构，在密封盖板上对称设有两个进料口；阻流机构包括矩形框、多个阻流板，阻流板倾斜设置并与矩形框的高度相匹配；在搅拌杆上设有两个连接杆，在连接杆的端部连接有刮壁桨，在搅拌轴的底部设有刮刀。本实用新型具有混合均匀，防止糊底，防止产生涡流，炒制效果好，口感佳的优点。 |
