一种烟熏炉

基本信息

申请号 CN201520349672.3 申请日 -
公开(公告)号 CN204763093U 公开(公告)日 2015-11-18
申请公布号 CN204763093U 申请公布日 2015-11-18
分类号 A23B4/044(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 袁书高 申请(专利权)人 云南老家生态食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 650000 云南省昆明市官渡区大板桥镇官渡工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种烟熏炉,其特征在于:炉体为圆柱体结构,炉体底部中心位置竖直设置有驱动电机,驱动电机上部中心位置设置有转动轴,转动轴上设置有凸缘,托盘中心位置为设置有凹槽的空心结构,托盘上设置的凹槽与转动轴上设置的凸缘相配合,托盘底部为网状的编织结构,托盘上表面边缘设置有轨道,托盘下表面边缘设置有若干支撑杆,支撑杆底端设置有行走轮,行走轮与轨道相配合,该设备结构合理规范,通过对烟熏炉的结构进行改进,将长方体结构的烟熏炉改造为圆柱体,使烟气能够充分的循环,同时通过驱动电机带动托盘进行旋转,能有效的增加烟气的渗透作用,使烟熏更加均匀,产品质量更加均匀、稳定,降低次品率。