一种肉类人工分切操作台

基本信息

申请号 CN201520349824.X 申请日 -
公开(公告)号 CN204763081U 公开(公告)日 2015-11-18
申请公布号 CN204763081U 申请公布日 2015-11-18
分类号 A22C17/00(2006.01)I;A22C17/08(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 袁书高 申请(专利权)人 云南老家生态食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 650000 云南省昆明市官渡区大板桥镇官渡工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及肉食产品加工技术领域,具体涉及一种肉类人工分切操作台。一种肉类人工分切操作台,操作面由支架支撑,操作面一短边方向设有储肉桶,另一短边方向设有出料口,储肉桶右侧设有一块砧板,砧板右侧设有一个水槽,水槽上方低于操作面的位置设有输送带,砧板右侧边缘设有一块斜板,该斜板较低的一端位于输送带左侧靠近其输送面的位置,水槽边设有清洗水管,清洗水管的龙头位于输送带左侧的中间位置处,操作面上设有刀具槽,其边缘设有一个清洗水枪安装口,操作面的周边设有挡板,该操作台还设有脚踏开关。该操作台结构简单、稳固,清洗方便,操作安全,方便排污水,且切分好的肉类清洗后输送到出料口的期间能自动滤水。