一种鲍鱼制品的加工设备及其加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201911391740.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111084349A | 公开（公告）日 | 2020-05-01 |
| 申请公布号 | CN111084349A | 申请公布日 | 2020-05-01 |
| 分类号 | A23L17/40;A23L5/00;A23L5/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林鹏远 | 申请（专利权）人 | 漳州鹏丰水产科技有限公司 |
| 代理机构 | 泉州市潭思专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 漳州鹏丰水产科技有限公司 |
| 地址 | 363403 福建省漳州市东山县陈城镇沃角管理区兴海25号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种鲍鱼制品的加工设备及其加工方法，通过设置有风干部，浸渍部，第一输送部和第二输送部；将煮熟的鲍鱼，放入风干部中，进行风干；再将风干后的鲍鱼，浸泡在浸渍部中，风干后的鲍鱼充分吸收调味液；再将浸泡后的鲍鱼，通过第一输送部和第二输送部送出；接着，操作人员，排布在第二输送部两侧，采用真空包装袋，灌装浸泡后的鲍鱼，一个真空包装袋中至少放置一个浸泡后的鲍鱼，之后通过真空包装机封装；从而克服了加工不方便，难以入味的技术问题，达到了加工方便，入味佳，口感相对较好的技术效果，实用性强。 |
