一种果蔬酵素及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610572849.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105935144A | 公开（公告）日 | 2016-09-14 |
| 申请公布号 | CN105935144A | 申请公布日 | 2016-09-14 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王馨曼;范继英 | 申请（专利权）人 | 云南津玖农业科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 云南牧雨春田农业技术开发有限公司 |
| 地址 | 655000 云南省曲靖市马龙县旧县镇宜马路88号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种纯天然的水果与蔬菜结合的综合酵素及其制备方法，将菠萝、甜菜根、木瓜、猕猴桃、西红柿、番石榴、苹果、火龙果、佳宝果、牛油果、雪梨、山药、柠檬、香梨、金桔、山楂，全数洗净并晾干后，切丁放入发酵缸中并投入辅料，发酵26~35天，完成后过滤装瓶即为成品。本发明制作的纯天然综合果蔬酵素营养丰富、色泽亮丽燎人食欲、适口性特佳、滋味极为鲜美淳口、香气具有饱满的亚热带水果芳香,长期作为饮品饮用能过改善新陈代谢用、促进排毒、改善消化不良、失眠、并可减缓饮酒过量宿醉现象等症状。 |
