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一种高γ-氨基丁酸含量大叶白茶的加工方法

基本信息

申请号 CN201110020741.2 申请日 -
公开（公告）号 CN102150713A 公开（公告）日 2011-08-17
申请公布号 CN102150713A 申请公布日 2011-08-17
分类号 A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 濮爱玉;王立;黄学东;方少春;张家林 申请（专利权）人 溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场
代理机构 - 代理人 -
地址 213333 江苏省溧阳市天目湖镇沙新村
法律状态 -

摘要

摘要 一种高γ-氨基丁酸含量大叶白茶的加工技术，属于茶叶加工领域。本发明技术设计科学合理，操作简单可行，提高了白茶的品质，对优质新品种茶叶的开发具有重要的意义。