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一种鸡肉味高营养当归陈皮咀嚼片及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610371737.3 申请日 -
公开（公告）号 CN106107956A 公开（公告）日 2016-11-16
申请公布号 CN106107956A 申请公布日 2016-11-16
分类号 A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 秦雪芳;何鸣 申请（专利权）人 马鞍山市牛魔王科技发展有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 243100 安徽省马鞍山市慈湖高新区霍里山大道北段1669号2栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种鸡肉味高营养当归陈皮咀嚼片，由以下重量份的原料组成：当归60?70、陈皮20?25、猴头菇多糖3?5、龙眼肉7?9、柑桔14?16、罗勒粉4?5、海参冻干粉5?7、鸡肉蛋白粉16?18、番茄8?10、腰果仁粉8?12、甘露醇8?10、硬脂酸镁6?8、壳聚糖50?60、海藻酸钠溶液适量。本发明通过将当归和陈皮结合制成咀嚼片具有很好的补血效果，可以使贫血人群在贫血症状时方便服用，降低其带来的危害，将当归陈皮通过发酵制成酵素可以增强药效，有助于快速吸收，将其包裹在微球里可以有效掩盖其刺激性的气味和口感，有利于服用。