一种山药茯苓薏苡仁猪肉脯及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310444215.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103478744B | 公开（公告）日 | 2015-04-22 |
| 申请公布号 | CN103478744B | 申请公布日 | 2015-04-22 |
| 分类号 | A23L1/311(2006.01)I;A23L1/317(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李良 | 申请（专利权）人 | 重庆清水湾食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 523000 广东省东莞市东城区东平街138号1座1301房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种山药茯苓薏苡仁猪肉脯，按照重量份的原料包括：猪肉400-600份、山药40-60份、茯苓20-30份、薏苡仁20-30份、食盐6-8份、淀粉20-30份、白砂糖5-15份、味精8-12份、山姜素0.0002-0.0004份、甘草甜素0.0004-0.0006份、调和油4-6份。本发明制备的山药茯苓薏苡仁猪肉脯色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，食用功效性高，能够清热利湿，有抗炎、抗过敏、抗溃疡等作用。 |
