一种枸杞叶芽抹茶固体饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201810947425.1 申请日 -
公开(公告)号 CN108935853A 公开(公告)日 2018-12-07
申请公布号 CN108935853A 申请公布日 2018-12-07
分类号 A23F3/34 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 胡维岗;郭振忠;程渊;方宝红 申请(专利权)人 宁夏宝丰生态牧场有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 750001 宁夏回族自治区银川市兴庆区宁夏国际小商品交易中心东配楼四楼商铺区236号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种枸杞叶芽抹茶固体饮料及其制备方法。本发明所公开的枸杞叶芽抹茶固体饮料按重量份数计组成如下:包括枸杞叶芽粉80‑90份、矫味剂5‑10份、食品添加剂0.5‑1份。本发明公开的枸杞抹茶固体饮料制备方法其特点是:枸杞叶芽粉末经制浆、湿法超微粉碎、酶解、调配、均质、喷雾干燥而成。所述的枸杞抹茶固体饮料配方简单、冲调不分层、口感好。