一种对谷物胚芽组分进行重组的方法
基本信息
| 申请号 | CN201610321083.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105995549B | 公开（公告）日 | 2019-09-24 |
| 申请公布号 | CN105995549B | 申请公布日 | 2019-09-24 |
| 分类号 | A23L7/152;A23L11/20;A23L33/105;C23C4/06;C23C4/134 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林锦;黄莉 | 申请（专利权）人 | 湖北斯味特粉体食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京远创理想知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 湖北斯味特粉体食品有限公司 |
| 地址 | 433100 湖北省潜江市杨市工业园九缘大道9号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种对谷物胚芽组分进行重组的方法,包括：磨浆步骤；一次分离提取步骤；二次分离提取步骤；三次分离提取步骤，对合并液进行乳化浓缩处理以获取胚芽粉。本发明连续对谷物胚芽中有益成分进行分离和浓缩，同时对分离出的有益成分进行重组；该发明通过廉价、简便、高效的手段对胚芽中有益成分进行连续的分离和浓缩并进行了重组，生产出美味的全胚芽粉。 |
