一种丹凤牡丹花果味饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010672642.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111743061A | 公开（公告）日 | 2020-10-09 |
| 申请公布号 | CN111743061A | 申请公布日 | 2020-10-09 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王停 | 申请（专利权）人 | 上海象麟药业有限公司 |
| 代理机构 | 北京世誉鑫诚专利代理有限公司 | 代理人 | 仲伯煊 |
| 地址 | 200000上海市嘉定区安亭镇嘉松北路6988号1幢1层105室JT576 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品工程领域，具体涉及一种丹凤牡丹花果味饮料及其制备方法。一种丹凤牡丹花果味饮料，以质量百分数计，包括：果葡糖浆1％‑10％、重瓣玫瑰花汁12％、丹凤牡丹花提取物0.3％、葛根提取物0.3％、白芷提取物0.3％、库拉索芦荟汁1％‑5％、浓缩苹果汁1％‑10％、浓缩山楂汁1％‑10％、γ‑氨基丁酸0.1％、柠檬酸0.1％‑0.5％、柠檬酸钠0.03％、维生素C 0.15％、余量为去离子水。一种丹凤牡丹花果味饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)调配；(2)一次过滤；(3)、高压均质；(4)、二次过滤；(5)、无菌灌装；(6)、水浴灭菌。 |
