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一种萝卜腌制池

基本信息

申请号 CN201620364592.X 申请日 -
公开（公告）号 CN205813513U 公开（公告）日 2016-12-21
申请公布号 CN205813513U 申请公布日 2016-12-21
分类号 A23L19/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 汪清燕 申请（专利权）人 贝奇（福建）食品有限公司
代理机构 北京京万通知识产权代理有限公司 代理人 万学堂
地址 350101 福建省福州市闽侯县铁岭工业集中区
法律状态 -

摘要

摘要 一种萝卜腌制池，包括腌制池体和池盖，其中池体底部设有一层隔离网层，隔离网层上还设有搅拌装置；在池体壁上设有腌制液出入口和抽气口；所述腌制液出入口通过导管与腌制液储箱连通，并且导管上设有阀门，腌制液储箱内设有水泵和液位标尺；所述抽气口外接有抽气装置；所述池盖四周设有弹性密封圈，池盖与池体紧密配合，并且池盖下方设有下压网层。本实用新型提供的一种萝卜腌制池与现有技术相比，不仅可以大规模生产，而且腌制速度快，生产效率高。同时生产过程中腌制萝卜不易腐败，并且，腌制液可重复利用，降低成本。