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一种调味料生产工艺系统

基本信息

申请号 CN201620364578.X 申请日 -
公开（公告）号 CN205813515U 公开（公告）日 2016-12-21
申请公布号 CN205813515U 申请公布日 2016-12-21
分类号 A23L27/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 汪清燕 申请（专利权）人 贝奇（福建）食品有限公司
代理机构 北京京万通知识产权代理有限公司 代理人 万学堂
地址 350101 福建省福州市闽侯县铁岭工业集中区
法律状态 -

摘要

摘要 一种调味料生产工艺系统，包括干辣椒搅碎装置、辅料切碎装置，所述干辣椒搅碎装置的出口连接有油炸装置；辅料切碎装置的出口和油炸装置的出口连接有混合搅碎装置，混合搅碎装置的出口连接有夹层锅装置，夹层锅装置的出口连接有成品包装装置，成品包装装置的出口连接有杀菌锅装置，杀菌锅装置出口设有装箱区；所述油炸装置内设有用于监测油温的第一温度传感器，夹层锅装置内设有第二温度传感器，杀菌锅装置内设有第三温度传感器和压力传感器；所述压力传感器外接有压力表。本实用新型成本低廉，易操作，并且在提高调味料口感的同时，保证调味料质量，使其不易变质。特别适合于广大中小食品企业的使用。