一种生产发酵饲料的复合发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201210179911.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102696916A | 公开（公告）日 | 2012-10-03 |
| 申请公布号 | CN102696916A | 申请公布日 | 2012-10-03 |
| 分类号 | A23K1/18(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;A23K1/10(2006.01)I;A23K1/175(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 江瀚;马正驰 | 申请（专利权）人 | 上海创博生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 上海申汇专利代理有限公司 | 代理人 | 翁若莹;王婧 |
| 地址 | 201612 上海市松江区新桥镇庙三路19号B | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种生产发酵饲料的复合发酵方法，其特征在于，包括将育肥猪全价饲料先进行固体好氧发酵，再进行固体厌氧发酵，得到发酵饲料。本发明通过固体好氧和固体厌氧两种方式的相结合的发酵方法来使所生产的发酵饲料在产生有机酸和乳酸菌的同时，含有高比例的经过降解的小分子蛋白，以及更低的纤维素含量。 |
