一种鲜奶巴氏杀菌装置

基本信息

申请号 CN201822013875.1 申请日 -
公开(公告)号 CN209284173U 公开(公告)日 2019-08-23
申请公布号 CN209284173U 申请公布日 2019-08-23
分类号 A23C3/03(2006.01)I; A23C3/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李晓明; 杨光明; 俞学锋; 李知洪; 邹学荣; 许勇 申请(专利权)人 宜昌喜旺食品有限公司
代理机构 宜昌市三峡专利事务所 代理人 宜昌喜旺食品有限公司
地址 443100 湖北省宜昌市夷陵区东城路3-6号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种鲜奶巴氏杀菌装置,包括杀菌罐、加热器和冷却箱,杀菌罐上端设有加奶口,下端设有排奶口,杀菌罐内设有搅拌轴,搅拌轴上设有搅拌叶片,搅拌轴通过搅拌电机驱动,杀菌罐外层设有保温壳,保温壳和杀菌罐之间形成加热腔,加热器通过加水管以及第一水泵与加热腔连接,加热腔通过回水管与加热器连通,排奶口通过管路与设置在冷却箱中的螺旋管路的一端连接,螺旋管路的另一端与延伸至冷却箱外侧的出奶管连接,排奶口上设有第一阀门,冷却箱与第二水泵以及制冷机通过管路形成循环回路。该装置能够对鲜奶进行巴氏杀菌以及后续快速冷却处理,杀菌加热温度均匀。