高原特种养殖珍禽蛋蛋清溶菌酶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810052257.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108396018A | 公开（公告）日 | 2018-08-14 |
| 申请公布号 | CN108396018A | 申请公布日 | 2018-08-14 |
| 分类号 | C12N9/36 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 冯全忠;邓玉林;孟薇薇;李月海;曲淑华;索文敏;戴荣继;陈艳;孟世英;胡志成;孙俐丽 | 申请（专利权）人 | 北京理工亘元科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 青海华杰实业有限公司;北京理工亘元科技有限公司 |
| 地址 | 810600 青海省海东市中关村东路8号创业大厦A座212室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种高原特种养殖珍禽蛋蛋清溶菌酶的制备方法，涉及生物提取技术领域。上述高原特种养殖珍禽蛋蛋清溶菌酶的制备方法通过将pH为5～7的蛋清加工液加入Na+弱酸性阳离子交换树脂进行吸附处理，并与超滤法相结合进行浓缩除盐，对蛋清中的溶菌酶进行提取。该方法制得的溶菌酶，其成品酶比活大于30000U/mg，纯度大于98％，成品得率大于4‰(蛋清质量)，同时该方法具有提取工艺稳定，可重复性好的优点，有效缓解了现有制备方法提取工艺不稳定以及溶菌酶纯度低、酶活力低等问题。 |
