高原特种养殖珍禽蛋蛋清中溶菌酶活力的检测方法

基本信息

申请号 CN201810051115.1 申请日 -
公开(公告)号 CN108507962A 公开(公告)日 2018-09-07
申请公布号 CN108507962A 申请公布日 2018-09-07
分类号 G01N21/33;C12Q1/34 分类 测量;测试;
发明人 冯全忠;邓玉林;孟薇薇;李月海;曲淑华;索文敏;戴荣继;陈艳;孟世英;胡志成;孙俐丽 申请(专利权)人 北京理工亘元科技有限公司
代理机构 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 青海华杰实业有限公司;北京理工亘元科技有限公司
地址 810600 青海省海东市中关村东路8号创业大厦A座212室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高原特种养殖珍禽蛋蛋清中溶菌酶活力的检测方法,涉及溶菌酶活力检测分析检测技术领域。所述检测方法包括以下步骤:以溶壁微球菌菌液为底物,用比浊法,将待测珍禽蛋蛋清样品溶液加入酶促反应体系,在445‑455nm波长下测定菌液单位时间内吸光度降低值,按每分钟吸光度降低值下降0.001为一个活力单位计算溶菌酶活力;其中,采用0.05‑0.08mol/L pH=6.0‑6.5的磷酸盐缓冲液溶解和/或稀释溶壁微球菌和待测珍禽蛋蛋清样品。本发明缓解了盐浓度过高会抑制酶活造成检测结果不准确的问题,该方法适合高原特种养殖珍禽蛋蛋清中溶菌酶酶活的检测,在该方法的各条件参数下测得的酶活结果更加准确。