一种中式风干香肠自动剪节设备的V型剪节刀
基本信息
| 申请号 | CN202020479353.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212218715U | 公开（公告）日 | 2020-12-25 |
| 申请公布号 | CN212218715U | 申请公布日 | 2020-12-25 |
| 分类号 | B26F1/44(2006.01)I;B26D7/26(2006.01)I | 分类 | 手动切割工具；切割；切断; |
| 发明人 | 李鹏 | 申请（专利权）人 | 四川王家渡食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 620010四川省眉山市经济开发区科工园一路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开一种中式风干香肠自动剪节设备的V型剪节刀，具体涉及食品加工设备技术领域，包括R型刀座，所述R型刀座的表面设有卡槽，所述卡槽的内部适配安装有刀片，所述刀片的一侧贴合设置有刀夹，所述刀夹与R型刀座的连接处嵌入设置有紧固螺栓，且刀夹与R型刀座通过紧固螺栓固定连接。本实用新型设置刀片、紧固螺栓与R型刀座，上下双刀，单面开刃，完成香肠精准剪切，实现风干香肠类制品更高效的自动化剪切需求，减少剪节过程产品破损，实现风干香肠类制品的精准自动化剪切，提高了中式风干肠类制品标准化加工效率，设置密封圈，定位柱与定位槽匹配，实现了密封圈的固定，解决了R型刀座安装密封性不高的问题。 |
