一种基因工程菌及其构建方法与生产香兰素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201710098063.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106947727B | 公开（公告）日 | 2019-08-16 |
| 申请公布号 | CN106947727B | 申请公布日 | 2019-08-16 |
| 分类号 | C12N1/21;C12N15/70;C12N15/66;C12P7/24;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴艳;王元彩;李斌 | 申请（专利权）人 | 波顿（上海）生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 波顿（上海）生物技术有限公司 |
| 地址 | 201201 上海市浦东新区瑞庆路528号12栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种基因工程菌及其构建方法与生产香兰素的方法。本发明所述基因工程菌对3‑脱氢莽草酸代谢途径进行改造，缺失了莽草酸脱氢酶编码基因，同时缺失了香兰素降解相关基因，使菌株累积大量的3‑脱氢莽草酸，并增强了3‑脱氢莽草酸脱水酶基因、O‑甲基转移酶基因和香草酸还原酶基因以及3‑脱氢莽草酸代谢途径的2个基因的表达，从而增加香兰素的产量，同时减少香兰素的降解，使发酵液中香兰素的量增多，进而提高菌株发酵产香兰素的能力。实验表明，本发明所述基因工程菌利用葡萄糖或甘油为底物生产香兰素，香兰素产量明显提高。而且采用本发明的方法发酵产生的香兰素发酵液中无异香兰素杂质，便于后续分离。 |
