一种小肽鳌合铁颗粒的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911087928.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112971149A | 公开（公告）日 | 2021-06-18 |
| 申请公布号 | CN112971149A | 申请公布日 | 2021-06-18 |
| 分类号 | A23L33/165;A23K20/20;A23J3/14 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈力宏;熊智辉 | 申请（专利权）人 | 江西艾丽曼科技有限公司 |
| 代理机构 | 南昌恒桥知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 杨志宇 |
| 地址 | 330000 江西省南昌市桑海经济技术开发区新祺周一路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种小肽鳌合铁颗粒的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将大米糖渣水解小肽和氯化亚铁溶解于水中，加入茶多酚、鞣酸和浓硫酸，控制PH值5.5‑6，在40‑85℃温度下反应，然后冷却后经过卧式螺杆式搅拌器结晶后过抽滤，得到晶体固体，减压烘干，即得小肽鳌合铁颗粒成品。 |
