一株甲基营养型芽孢杆菌、发酵γ-聚谷氨酸方法及应用
基本信息
| 申请号 | CN202110869912.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113462608A | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN113462608A | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12P13/02（2006.01）I;C12R1/07（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王森林;刘文;吴彦;武红帽 | 申请（专利权）人 | 杨凌未来中科环保科技有限公司 |
| 代理机构 | 西安恒泰知识产权代理事务所 | 代理人 | 孙雅静 |
| 地址 | 712100陕西省西安市杨凌示范区自贸大街火炬创业园C4区4栋二层东区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一株甲基营养型芽孢杆菌、发酵γ‑聚谷氨酸方法及应用，所述的甲基营养型芽孢杆菌保藏名称为甲基营养型芽孢杆菌（Bacillusmethylotrophicus）FEP‑225，于2021年06月28日保藏于中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏编号为CGMCCNo.22792。本发明通过补入含有富氧空气和培养基的微纳米气泡，因其比表面积大、液体中存留时间长，可实现发酵液与富氧空气充分接触，巧妙地避开了因发酵液黏度增高而造成的通气不能打散，从而实现γ‑聚谷氨酸发酵的快速、高效增氧。 |
