一种发酵生产红霉素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201310384527.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104419739B | 公开（公告）日 | 2019-10-29 |
| 申请公布号 | CN104419739B | 申请公布日 | 2019-10-29 |
| 分类号 | C12P19/62;C12N1/20;C12R1/04 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵志全;谭丽华;隋华芹;孟祥学 | 申请（专利权）人 | 鲁南新时代生物技术有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 273400 山东省临沂市费县北外环路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物发酵生产领域，提供了一种发酵生产红霉素(Erythromycin)的方法。该方法以红色糖多孢菌（Saccharopolyspora erythraea）为出发菌，主要包括斜面菌种的制备、摇瓶种子液的制备、种子液培养以及发酵罐工艺控制等四个步骤。本发明在种子罐、发酵罐培养基和发酵过程补料中使用精炼棉籽油代替豆油，降低了发酵成本，在优化发酵工艺的基础上使红霉素的发酵效价和红霉素A含量均有较大提高，适合于工业化大生产。 |
