一种荔枝果肉中次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸的检测方法

基本信息

申请号 CN202010123758.X 申请日 -
公开(公告)号 CN111272892B 公开(公告)日 2022-06-14
申请公布号 CN111272892B 申请公布日 2022-06-14
分类号 G01N30/02(2006.01)I;G01N30/36(2006.01)I;G01N30/86(2006.01)I 分类 测量;测试;
发明人 蒋跃明;朱向荣;杨嘉利;杨宝 申请(专利权)人 中国科学院华南植物园
代理机构 广州科粤专利商标代理有限公司 代理人 -
地址 510650广东省广州市天河区兴科路723号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种荔枝果肉中次甘氨酸A和α‑亚甲环丙基甘氨酸的检测方法。该方法的步骤包括:液氮冷冻并粉碎荔枝果肉样品,加入水或甲醇水溶液,超声萃取,离心取上清,用高效液相色谱‑电喷雾串联质谱联用技术检测荔枝果肉中次甘氨酸A和α‑亚甲环丙基甘氨酸毒素含量。该方法能够有效检测荔枝果肉次甘氨酸A毒素和α‑亚甲环丙基甘氨酸毒素的含量,要求检测时间短,具有良好的线性关系、较高的灵敏度和精确度,对于指导荔枝食用安全水平具有重要的意义。