一种新型果蔬洗涤盐及其制备方法
基本信息

| 申请号 | CN201910493443.1 | 申请日 | - |
| 公开(公告)号 | CN112042857A | 公开(公告)日 | 2020-12-08 |
| 申请公布号 | CN112042857A | 申请公布日 | 2020-12-08 |
| 分类号 | A23L5/20(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 发明人 | 甄晓文;崔志强;李智欣;杨振;周莹;车丽;张玲玲 | 申请(专利权)人 | 中盐国本盐业有限公司 |
| 代理机构 | 天津企兴智财知识产权代理有限公司 | 代理人 | 中盐国本盐业有限公司 |
| 地址 | 300459天津市滨海新区高新区塘沽海洋科技园丹江北路551号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要

| 摘要 | 本发明提供了一种新型果蔬洗涤盐及其制备方法,由如下质量分数的组分组成:贝壳粉1%‑25%,食用盐75%‑99%,在25℃,1%水溶液中pH为9.0‑14.0。本发明所述的新型果蔬洗涤盐及其制备方法,贝壳粉与食用盐结合,形成复配性、专用型的新型果蔬洗涤盐,具有杀菌、抑菌、去除果蜡及农残的功效,其生产加工过程周期短、方便简易,易于产业化,兼具创新、环保与经济意义。 |





