一种泛解酸内酯水解酶突变体菌株及其应用

基本信息

申请号 CN202110292107.8 申请日 -
公开(公告)号 CN113046337A 公开(公告)日 2021-06-29
申请公布号 CN113046337A 申请公布日 2021-06-29
分类号 C12N9/18;C12N15/55;C12N11/14;C12P7/62 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 邵菲;左静;张莹;夏云重;朱再玲;施明安;张国银 申请(专利权)人 赤峰制药股份有限公司
代理机构 上海一平知识产权代理有限公司 代理人 肖艳;徐迅
地址 024000 内蒙古自治区赤峰市红山区赤峰红山高新技术产业开发区赤药路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种泛解酸内酯水解酶突变体菌株及其应用。具体地,本发明提供了一种酶活显著提高的突变型泛解酸内酯水解酶以及表达该突变型泛解酸内酯水解酶的宿主细胞。本发明还提供了包含所述突变型泛解酸内酯水解酶的酶制剂,可以将底物DL‑泛解酸内酯中的D‑泛解酸内酯完全水解为D‑泛解酸,转化率高,性质稳定,且能够重复使用,适用于工业化生产。