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调味酱生产用炒锅装置

基本信息

申请号 CN202021054082.5 申请日 -
公开（公告）号 CN212545422U 公开（公告）日 2021-02-19
申请公布号 CN212545422U 申请公布日 2021-02-19
分类号 A23L5/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 焦风新;杨志伟 申请（专利权）人 青岛信和源生物科技有限公司
代理机构 武汉聚信汇智知识产权代理有限公司 代理人 沙莎
地址 266000山东省青岛市李沧区四流北路23号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种调味酱生产用炒锅装置，属于炒锅技术领域。该调味酱生产用炒锅装置，包括固定架组件、炒锅机构和翻炒机构。所述固定架组件包括支架、顶板和侧板。所述炒锅机构包括第一电机、转杆和锅体。所述翻炒机构包括液压缸、锅盖和搅拌件，所述搅拌件包括第二电机、搅拌杆和搅拌铲，所述第二电机安装于所述锅盖顶部，所述搅拌杆连接于所述第二电机的输出端。使用时，将原料放入锅体内，液压缸推动锅盖盖紧锅体，第二电机驱动搅拌杆和搅拌铲转动，对原料进行搅拌翻炒，炒制完成后，液压缸拉升锅盖，第一电机能够驱动转杆使锅体倾斜便于下料。通过自动机械加工，省时省力且提高生产效率。