双向压料发酵罐及其使用方法
基本信息
| 申请号 | CN202011314116.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112375657A | 公开（公告）日 | 2021-02-19 |
| 申请公布号 | CN112375657A | 申请公布日 | 2021-02-19 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王钦;侯居峰;蒋忠良;姜亚柱 | 申请（专利权）人 | 江苏尚昆生物设备有限公司 |
| 代理机构 | 深圳至诚化育知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘英 |
| 地址 | 212212江苏省镇江市扬中市开发区港茂路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于发酵技术领域，具体涉及双向压料发酵罐，包括发酵罐罐体分为发酵部和转动机构，所述的转动机构数量为两个，分别位于发酵部的上下两端，所述的发酵罐罐体与锥形底部间转动配合，所述的发酵部的内壁上设有搅拌片，所述的搅拌片在发酵部的内壁上呈双螺旋分布，本发明解决了现有发酵罐不能对内部发酵物质进行搅动的问题。 |
