一种磷脂颗粒冲剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110084202.9 申请日 -
公开(公告)号 CN112674344A 公开(公告)日 2021-04-20
申请公布号 CN112674344A 申请公布日 2021-04-20
分类号 A23P10/40(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 邓紫新;耿亚;朱宁 申请(专利权)人 江苏曼氏生物科技股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 215341江苏省苏州市昆山市千灯镇致威支路28号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种磷脂颗粒冲剂,包括以下重量组份原料:大豆磷脂5‑15份、抗性糊精8‑20份、微晶纤维素2‑6份、水9‑18份、维生素1‑3份和附加元素2‑4份;本制备磷脂颗粒冲剂的方法,通过将大豆磷脂、抗性糊精、微晶纤维素和水混合,向混合物中添加维生素以及附加元素混合搅拌,使得磷脂颗粒可以适用于三高人群,利用喷雾造粒干燥设备使得混合溶液转变成颗粒状,使得制备的磷脂颗粒冲剂冲泡时分散性好,再通过选取定量的磷脂颗粒进行一次封装,对一次包装完成的磷脂颗粒进行二次包装,采用小包装密封分装,一小包冲泡一杯,不仅解决了颗粒状磷脂产品直接口服口感较差,人们难以接受的问题,还解决了开包后磷脂遇空气吸潮和氧化的问题,而且方便携带。