一种缓解便秘型肠易激综合征的直投式发酵菌剂及其制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN202111293299.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114045233A | 公开（公告）日 | 2022-02-15 |
| 申请公布号 | CN114045233A | 申请公布日 | 2022-02-15 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;A23C9/123（2006.01）I;A23L11/50（2021.01）I;A23L33/00（2016.01）I;C12R1/46（2006.01）N;C12R1/225（2006.01）N;C12R1/01（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 方曙光;董瑶;汪欣;朱建国 | 申请（专利权）人 | 上海益维尔康生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京品源专利代理有限公司 | 代理人 | 赵颖 |
| 地址 | 201600上海市松江区新桥镇莘砖公路258号34幢301室-1 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种缓解便秘型肠易激综合征的直投式发酵菌剂及其制备方法与应用，所述缓解便秘型肠易激综合征的直投式发酵菌剂包括嗜热链球菌ST81发酵物、保加利亚乳杆菌LB42发酵物、乳双歧杆菌BLa80发酵物和保护剂。其中，乳双歧杆菌BLa80起到关键的调节肠道健康、缓解便秘型肠易激综合征的作用，将其与嗜热链球菌ST81和保加利亚乳杆菌LB42进行组合，一方面三种菌群相互促进，有利于发酵过程的进行，促进有益菌群的生长，另一方面三者相互配合，在调节肠道菌群、缓解便秘型肠易激综合征上具有显著的协同增效的效果，其制备得到的发酵食品能够改善便秘、腹痛等症状，使排便更顺畅，有效缓解便秘型肠易激综合征。 |
