一种酱油发酵罐增氧装置

基本信息

申请号 CN202023255259.0 申请日 -
公开(公告)号 CN215050284U 公开(公告)日 2021-12-07
申请公布号 CN215050284U 申请公布日 2021-12-07
分类号 C12M1/36(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;A23L27/50(2016.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 罗素含;刘建春;郑予晴 申请(专利权)人 加加食品集团股份有限公司
代理机构 长沙思创联合知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 肖文祥;俞航
地址 410600湖南省长沙市宁乡经济开发区车站路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提出了一种酱油发酵罐增氧装置,包括输氧管、控制柜和若干个输氧量不同的氧气输送装置,所述输氧管的一端与发酵罐连通,所述输氧管的另一端与若干个氧气输送装置连通;所述控制柜与若干个所述氧气输送装置电连接,并能控制若干个所述氧气输送装置的工作状态。此结构的酱油发酵增氧装置,控制柜可根据发酵罐内的氧气情况,自动控制若干个氧气输送装置的工作状态,当发酵罐内严重缺氧时,若干个氧气输送装置同时工作,为发酵罐提供氧气。当发酵罐内的氧气相对较为充分时,可关闭全部氧气输送装置。此外,还可根据情况只让某一个氧气输送装置向发酵罐输送氧气。因此,其具有智能化程度高,劳动强度小,以及更为节能环保的优点。