一种具有润嗓消炎功能的食用挂面及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711159834.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108065193A | 公开（公告）日 | 2018-05-25 |
| 申请公布号 | CN108065193A | 申请公布日 | 2018-05-25 |
| 分类号 | A23L7/109;A23L13/10;A23L13/20;A23L19/10;A23L23/00;A23L33/10;A23L33/105 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘治坤;郝保梅;马飞亚;王东杰 | 申请（专利权）人 | 临泉县金禾面粉有限公司 |
| 代理机构 | 北京和信华成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 临泉县金禾面粉有限公司 |
| 地址 | 236400 安徽省阜阳市临泉县工业园区前进路东段南侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种具有润嗓消炎功能的食用挂面，该使用挂面由下列重量份的原料制得：小麦500‑600份、糯米粉100‑120份、橄榄果5‑6份、茶叶2‑2.5份、罗汉果5‑6份、荷叶5‑6份、绿豆10‑12份、鸡蛋10‑12份、麻油4‑5份、梨汁5‑6份、中药提取物3‑3.5份以及汤汁20‑24份；本发明还提供了一种具有润嗓消炎功能的食用挂面的制备方法；本发明制备工艺简单环保，通过加入中药提取物和汤汁，不但具有丰富的营养，美味可口，不浑汤，而且还具有降火、利咽止痛和滋养肺肾的功效，对治疗慢性咽炎具有很好的效果，是一种新的面条类食品。 |
