一种高纯果果二糖单体的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911363873.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111057730A | 公开（公告）日 | 2020-04-24 |
| 申请公布号 | CN111057730A | 申请公布日 | 2020-04-24 |
| 分类号 | C12P19/14;C12P19/12;C07H3/04;C07H1/08 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 曾宪维;吴少辉;魏远安;杨新球;吴嘉仪;叶伟娟;霍金洪 | 申请（专利权）人 | 睿智医药科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 颜希文 |
| 地址 | 529040 广东省江门市高新区高新西路133号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种高纯果果二糖单体的制备方法，属于分离提纯技术领域。本发明提供一种高纯果果二糖单体的制备方法，通过酶解法快速提高菊粉或菊粉来源低聚果糖中果果二糖的比例，同时降低同分异构体蔗糖的比例，利用制备高效液相色谱技术分离得到纯度98％以上的符合标准样品要求的果果二糖单体。本发明的制备方法分离时间短，制备量大，可以放大生产，回收率高，得到目前为止纯度最高的果果二糖单体。 |
