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一种燕窝肽孕妇燕窝及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010545873.6 申请日 -
公开（公告）号 CN113170880A 公开（公告）日 2021-07-27
申请公布号 CN113170880A 申请公布日 2021-07-27
分类号 A23L33/00（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李永忠 申请（专利权）人 燕之初健康美（厦门）食品有限公司
代理机构 北京八月瓜知识产权代理有限公司 代理人 李斌
地址 361000福建省厦门市同安区工业集中区草塘路121号厂房四层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种燕窝肽孕妇燕窝，包括以下重量份数的组份：燕窝肽1‑7份、干燕窝1‑4份、木糖醇3‑8份和水70‑110份。本发明还提供所述燕窝肽孕妇燕窝的制备方法，包括以下步骤：S1：将干燕窝进行蒸制，获得燕窝原料；S2：将燕窝原料泡发后甩干；S3：将燕窝肽、木糖醇放至水中搅拌混匀，获得糖水混合物；S4：先将甩干的燕窝原料灌装后，再向其中加入糖水混合物，经杀菌处理，制得燕窝肽孕妇燕窝。本发明以燕窝肽、干燕窝、木糖醇等为原料，能促进孕妇的消化系统高效地吸收、利用所摄入燕窝中含有的营养成分，解决孕妇盲目大量食用燕窝，不但造成浪费，还加重身体代谢负担的问题。