一种基于多光谱技术的食品微生物检测装置及检测方法

基本信息

申请号 CN202010992616.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112229808A 公开(公告)日 2021-01-15
申请公布号 CN112229808A 申请公布日 2021-01-15
分类号 G01N21/33(2006.01)I 分类 测量;测试;
发明人 聂刚;刘春宇;蔡红星;姚治海;刘晓慧;张鹏波;亓唯赫 申请(专利权)人 佛山求识光谱数据科技有限公司
代理机构 广州知顺知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 佛山国防科技工业技术成果产业化应用推广中心;佛山求识光谱数据科技有限公司
地址 528200广东省佛山市南海区狮山镇南海软件科技园(佛高科技智库中心B座1楼)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种基于多光谱技术的食品微生物检测装置及检测方法,其中检测方法包括以下步骤:建立食品微生物多光谱标准数据库;将待检测的食品放置于箱体的内部下端,激发光源照射待检测的食品,激发食品表面的未知微生物,使之产生多光谱数据;由多光谱检测器采集食品表面的多光谱数据,对目标区域的多光谱数据进行初步处理,再与食品微生物多光谱标准数据库进行比对,同时计算出含量,得出食品表面含有一定量的某种微生物的信息;通过多光谱检测器将上述信息反馈给数据处理终端,最终反馈给用户。本发明基于多光谱技术的食品微生物检测装置及检测方法能够实现对食品微生物实时检测,而且检测成本低,适用于日常生活。