一种高营养糯米粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310423743.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103535584B | 公开（公告）日 | 2016-01-20 |
| 申请公布号 | CN103535584B | 申请公布日 | 2016-01-20 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陶应生;程慧娟;张勇军;章端芳 | 申请（专利权）人 | 安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 247100 安徽省池州市工人路30号安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种高营养糯米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米65-70、大米10-12、花生5-7、榛子4-5、松仁5-7、板栗4-5、川贝2-3、桔梗1.5-2、柠条花2-3、玉兰花4-5、八股绳2-3.5、仙甘藤1-2、相思藤叶2-3、决明子4-5、五味子2-3、白酒7-8、葡萄籽油3-4、姜末1-2、葱末1.5-3。本发明柔软韧滑，加工过程中添加了花生、榛子等，营养丰富，且本发明经过葡萄籽油炒制后，不仅使得本发明香郁可口，同时可达到抗氧化的功效；此外本发明添加了多种中草药，具有清热润肺、润肠通便、滋肾和气、解毒明目的功效。 |
