一种低温冻干的玉米冬瓜粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310423876.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103535640B | 公开（公告）日 | 2015-10-21 |
| 申请公布号 | CN103535640B | 申请公布日 | 2015-10-21 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陶应生;程慧娟;张勇军;章端芳 | 申请（专利权）人 | 安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 247100 安徽省池州市工人路30号安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种低温冻干的玉米冬瓜粉，是由下述重量份的原料制成：冬瓜160-180、玉米粒20-30、山楂3-4、百合1-2、金雀花2-3、山萸肉2-3、黄芪1-2、桑葚2-3、葛根1-2、板栗叶2-3、布渣叶1-2、白芷2-3、川芎3-4、桂枝1-2、薏米粉7-8、牛奶香粉4-5、魔芋胶0.4-0.6、食盐和沙棘油适量；本发明制得的玉米冬瓜粉食用方便，易消化吸收，具有冬瓜特有的清香味，保质期长，易于储存和携带，粉粒具有良好的复水性，可直接用开水冲调长期食用，具有养阴润肺、健胃消食、清热解毒、降脂减肥、利尿消肿的功效。 |
