一种抗氧化果蔬粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310423894.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103535716A | 公开（公告）日 | 2014-01-29 |
| 申请公布号 | CN103535716A | 申请公布日 | 2014-01-29 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陶应生;程慧娟;张勇军;章端芳 | 申请（专利权）人 | 安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 247100 安徽省池州市工人路30号安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种抗氧化果蔬粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：橄榄油2-3、脱脂乳粉0.8-1、三七粉0.3-0.5、人参粉0.1-0.3、豆渣10-12、葡萄15-17、黄瓜20-22、胡萝卜18-20、芦柑20-25、核桃仁8-10、葛根1-2、丁葵草1.5-1.8、旱莲草2-2.5、生姜2-3、忍冬花1-2、枣皮3-4、枸杞2.5-3、当归2-3、调味液3-5；本发明口感细腻，香味浓郁，风味独特，可为人体补充多种维生素及矿物质，具有抗氧化、促进血液循环、改善消化系统功能、防癌、抗衰老、预防心脑血管疾病、降压、敛肺、滋肾、清热解毒、补肝明目、补血活血的功效。 |
