一种防治高尿酸血症的发酵乳杆菌及其组合物与应用
基本信息
| 申请号 | CN202111480237.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113999805A | 公开（公告）日 | 2022-02-01 |
| 申请公布号 | CN113999805A | 申请公布日 | 2022-02-01 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61K35/744（2015.01）I;A61P19/06（2006.01）I;A61P3/06（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I;C12R1/01（2006.01）N;C12R1/25（2006.01）N;C12R1/225（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 蒲小平;刘梅;舒梨;邓燕;闾中平;谢建将;景晓青;卫娟 | 申请（专利权）人 | 四川高福记生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京普睿益思知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 曹花 |
| 地址 | 610000四川省成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区永和路389号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种防治高尿酸血症的发酵乳杆菌及其组合物与应用，该防治高尿酸血症的发酵乳杆菌GF1800，保藏编号：CCTCC NO:M 2021984。发酵乳杆菌GF1800的生物活性高，产酸能力强，能有效抑制病原微生物和黄嘌呤氧化酶活性，能够耐受胃酸和胆盐，对核苷类物质、尿酸、胆固醇、亚硝酸盐等具有显著的降解作用，可高效抑制外源性尿酸的摄入和内源性尿酸的升高，能够显著降低高尿酸血症的血尿酸水平，同时改善肠肾结构损伤及炎症反应。本发明还公开了含发酵乳杆菌GF1800及其菌株代谢物、后生元的组合物，发酵乳杆菌GF1800及其后生元在制备防治高尿酸血症或/和痛风、降解核苷、抑制黄嘌呤氧化酶、降低胆固醇、降解亚硝酸盐、抑制致病菌的功能性食品或药物中的应用。 |
