一种后生元及其制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN202210098412.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114480192A | 公开（公告）日 | 2022-05-13 |
| 申请公布号 | CN114480192A | 申请公布日 | 2022-05-13 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12N1/02（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P37/04（2006.01）I;C12R1/25（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 蒲小平;舒梨;邓燕;钟综;谢建将;景晓青;卫娟 | 申请（专利权）人 | 四川高福记生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京普睿益思知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 610000四川省成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区永和路389号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种后生元及其制备方法与应用，所述后生元包括灭活的植物乳杆菌LP220及其发酵代谢产物，所述植物乳杆菌LP220的保藏编号为CCTCC NO:M2018465。所述后生元的组成成分包括：植物乳杆菌LP220≥1*1011CFU/g，脂磷壁酸≥35ng/kg，短链脂肪酸≥90μg/g，多肽的含量≥6％，且分子量<1000DA的小分子肽占总肽含量的80％以上，有机酸含量≥100mg/g。本发明还公开了后生元的制备方法，以及该后生元在制备增强免疫力的膳食补充剂、保健品、药品、食品或固体饮料中的应用。本发明后生元含有1*1011CFU/g以上植物乳杆菌菌体，富含小分子肽、短链脂肪酸，有机酸、氨基酸等功能成分，后生元提高调节机体的脏器指数、细胞免疫功能和NK细胞活性来显著增强机体免疫功能。 |
